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今天
和人聊到吃東西的習慣
這才發現
就算一個禮拜都吃一樣的晚餐
我似乎也可以接受
但這對要走向餐飲的我來說
反而是一種阻礙
不但味覺會不靈敏
思考也會被侷限
所以必須建立起要多嘗試不同餐廳的習慣
下午
看到網路上有Mousse的食譜
剛好材料都有
所以就試做看看
經過一連串的過程後
忠於做出一個型來
但不知道會不會成功
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