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今天
思考著如何規劃一小時關於食物的行程給大家
想到後來我發現，如果要介紹當地的小吃或食材給大家
那我必須自己得先對在地飲食有所了解才有辦法介紹給其他人知道
於是我到了竹巢學堂找到了兩本書
一本叫料理吃門道，
雖然這本是在介紹法國的飲食文化以及法式餐廳，但有許多事情是我們可以學習的
他有說到每一座大城市中，都一定會有法式高級餐廳，然而法式高級餐廳的背後支柱，卻來自最樸實的農村.這讓我想到，無論是在如何精緻的料理，它的基礎都是建立在最簡單的想法及方式上
還有
另一本書叫台灣好蔬菜
裡頭有介紹台灣各地的蔬菜，包含品種，生長季，以及台灣人如何烹調
總之，學到很多
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